|
|
Gehaktballen Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje boemboe nasi goreng * 500 gr. gehakt * 5 eetl. gemalen kokos * 1/2 eetl. ketjap manis * 2 theel. bruine basterdsuiker * zout * peper * citroensap * 1 ei * 1 teentje knoflook * 4 eetl. boter of margarine
Voorbereiding:
In kom met 1/2 dl. warm water nasi-kruiden wellen volgens gebruiksaanwijzing. Toevoegen: gehakt, kokos, ketjap, basterdsuiker, zout, peper en enkele druppels citroensap. Ei erboven breken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Goed door elkaar kneden. Hiervan 8 ballen vormen.
Bereidingswijze:
In braadpan boter verhitten. Gehaktballen in 25 min. rondom bruin en gaarbakken. In schaal scheppen. Aan bakvet 1,5 dl. water toevoegen. Aanbaksel losroeren. Aan de kook brengen. Jus overdoen in juskom.
|
|
|